男鹿産真鱈のしょっつる鍋ミールキット

よくあるお鍋セットとはちがい、魚だけでなく野菜や調味料もすべてセット!しかも切り身だけでなく、タラのだだみ(白子)と肝も入った、豪華な約1.5～2人前の真鱈しょっつる鍋ミールキットです(イメージ写真は実際の商品を調理したものです)。
タラや野菜類はすべてCAS凍結機で急速冷凍。生の食材に近い味わいのお鍋をいつでも手軽にお楽しみいただけます(凍ったまま調理可能です)。
※凍結によってどうしても白菜に少し浅漬けのような風味が出てしまいます。

お鍋もしくはフライパンと、おたま(あればアクとりも)、あとはお水を用意するだけでいつでも手軽に本格的なしょっつる鍋が楽しめます。

ハタハタを原料にした魚醤「しょっつる」ですが、ハタハタの本場秋田・男鹿ではしょっつる鍋といえばハタハタではなくタラというお家の割合が少なくありません(ハタハタは味噌味)。
ぜひご当地の味わいをご家庭でおためしください。